Bischoffinger Spätburgunder Qualitätswein Halbtrocken

Hersteller

Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl e.G., Bacchusstraße 20, D-79235 Vogtsburg

Artikel-Nr.: 6445

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Herkunftsland
Deutschland
Region
Kaiserstuhl
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
Halbtrocken
Rebsorte
Blauer Spätburgunder
Jahrgang
2011
Restzuckergehalt
12,20 g/l
Säuregehalt
4,8 g/l
Zusatzstoffe
enthält Sulfite

Bischoffinger Spätburgunder Qualitätswein Halbtrocken Charakteristik: Erfrischende Fruchtigkeit, feine Kirscharomen. Geeignet für alle Anlässe. Speiseempfehlung Pastagerichte, nicht zu deftige Fleischgerichte, kalter Braten und zu Käse. Wird sehr oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Stellt wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima. Bringt sehr farbintensive und kräftige Rotweine hervor, die sich auch besonders zum Ausbau im Eichenholzfass (Barrique) eignen.

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