Collection O Spätburgunder QbA feinherb

Hersteller

Oberkircher Winzer e.G. , Renchener Straße 42 , 77704 Oberkirch

Artikel-Nr.: 6358

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Herkunftsland
Deutschland
Region
Ortenau / Baden
Alkoholgehalt
12 %
Geschmack
feinherb
Rebsorte
Spätburgunder
Jahrgang
2012
lagerfähig
16-18 Grad
Restzuckergehalt
20.3 g/l
Säuregehalt
4,6 g/L
Zusatzstoffe
enthält Sulfite

Collection O Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb

Charakteristik: Dieser Wein hat den typischen Duft nach roten Früchten von der Waldbeere über Kirsche bis zur schwarzen Johannisbeere. Die enorme Vielfalt der Geruchsnoten und Geschmacksnuancen ist es, die den besonderen Reiz dieses Weines ausmachen. Er ist warm, körperreich und voll Eleganz. Einfach ein samtiger Rotwein.

Weinausbau: Langsame Maischegärung und Maischeerhitzung, teilweise Ausbau im großen Holzfass.

Speiseempfehlung Sauerbraten, kräftiger Käse, Wildgerichte, Pasta- und Nudelgerichte

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