2009 - Lagrein RESERVE DOC

Lagrein - DOC - trocken - 0,75 l
Peter Zemmer Weingut - Italien - Südtirol


Weinbeschreibung:
Als Wein von auffälliger Größe präsentiert er sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter Farbe: tief-kompaktes Granatrot mit violetten Reflexen Geruch: die aromatische Vielfalt wird geprägt von Veilchen, Bitterschokolade, Waldbeeren, Lakritze und Vanille Geschmack: samtig, mit weichen Tanninen, ausgeprägte Struktur und sehr lang und anhaltend im Geschmack

Speiseempfehlung:
Kräftige rote Fleischgerichte, Wildgerichte und würziger Käse.

Weingut:
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.

Alkohol: 13,00 vol.%
Ausbau: Barrique
Dekantieren: nein
Ertrag: 55,00 hl/ha
Erziehung: Gouyot
Extrakt: 31,00 g/l
Öchsle: 103
Rebenalter: 42
Restsüsse: 4,70 g/l

Auszeichnung:
Luca Maroni 89 Punkte; Duemilavini 4 Grappoli; I Vini di Veronelli 89 Punkte; Guida ai vini dell'Espresso 15 Punkte; Vini buoni d'Italia 3 Sterne