Grassl Gebirgsenzian

Hersteller

Enzianbrennerei Grassl GmbH&Co.KG Salzburgerstraße 105 D-83471 Berchtesgaden

Artikel-Nr.: 5919

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Alkoholgehalt
40 %
Herkunftsland
Deutschland
Region
Bayern

Gebirgs Enzian Original 40% Der Enzian ist eine urbayerische Spezialität und wird nicht, wie viele meinen, aus dem blaublütigen Enzian, sondern aus den Wurzeln des violetten oder gelben Alpenenzians gewonnen. Das Herstellungsverfahren umfasst einen mehrwöchigen Gärungsprozess, bei dem die Enzianwurzeln mit Wasser und Hefe vermengt werden. Das Destillat reift jahrelang unterirdisch in alten Eschenholzfässern und erlangt so seinen unverwechselbaren Geschmack Sein reiches Aroma, der erdigwürzige Wohlgeschmack und seine Bekömmlichkeit errangen ihm über Bayerns Grenzen hinaus unzählige Freunde und auch im Jahr 2012 die goldene DLG-Medaille als Kategoriesieger.

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