Grillo Feudo Arancio IGT

Hersteller

Feudo Arancio, C.da Portella Misilbesi, 92017 - Sambuca di Sicilia (AG)

Artikel-Nr.: 62146

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Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Alkoholgehalt
13 %
Geschmack
trocken
Rebsorte
Grillo
Jahrgang
2013
lagerfähig
bis 2017
Restzuckergehalt
4,5 g/l
Säuregehalt
5,1 g/l
Trinktemperatur
10 - 12°C
Zusatzstoffe
enthält Sulfite

Grillo Feudo Arancio IGT

Der Grillo (auch unter dem Namen Riddu bekannt) ist die am meisten verbreitete und anerkannte Weißtraube in Sizilien. Historisch war er für die Produktion von Marsala und vom Jiulio Cäsars Lieblingswein Mamertino di Messina benutzt.Heute hat der Grillo seinen eigenen Charakter: halbaromatische Rebsorte mit der typisch gelben-orangen Farbe der sizilianischen Sonne, er zeichnet sich durch das hohe Restzuckerniveau (22-30%) aus. Die Noten von Tropenfrüchten, Maracuja und Pampelmuse vereinigen sich und lassen einen frischen, knackigen Wein mit dem typisch sizilianischen intensivem Aroma entstehen. Er passt zu Meeresfrüchten, Pastagerichten mit Gemüse, weißem Fleisch und gebratenem Fisch. Dank seiner kräftigen Aromen ist der Grillo der ideale Begleiter von Kalbs-Carpaccio mit Sellerie und Erdbeeren.

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