Ziegler Walnuss 43%

Hersteller

Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Edelobstbrennerei, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg

Artikel-Nr.: 5907

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Alkoholgehalt
43 %
Herkunftsland
Deutschland
50 % der Walnüsse werden vor der Verarbeitung geröstet. Die reifen Walnusskerne werden dann gemahlen mit dem Destillat vereint. Kernige Rösttöne. Voller Kraft und nussiger Fülle. Ein Genuss für Kenner.
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 2 kg Walnüsse.
ARGUMENTATION
Anders als beim Brand, wird ein Geist mittels Mazeration hergestellt, deshalb wird weniger Frucht (hier Wal- nüsse) benötigt. Walnussgeist ist ein eigenwilliges Produkt und erklärungsbedürftig. Als Ergänzung zu einem Dessert oder gehaltvoller Torte. Zum Kaffee mit Nussgebäck.
SENSORIK
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch. Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch

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Hersteller-Beschreibung "Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, Edelobstbrennerei, Hauptstraße 26, 97896 Freudenberg "

Die Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH, bereits 1865 in Freudenberg am Main gegründet, steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau.
Heute ist Ziegler eine der besten Obstbrennereien Deutschlands. Das garantieren Geschäftsführer Alain Langlois und Brennmeister Jürgen Marré. Sie wissen sich der Tradition des Hauses verpflichtet, denn für eine exzellente Obstqualität sind Herkunft, Terroir und Klima entscheidende Voraussetzungen. Nur so können Brände von außergewöhnlicher Qualität entstehen.

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