Bärenjäger

Alkoholgehalt

35 %

Herkunftsland

Deutschland

Geschmacksrichtung

Honig

Bärenjäger

Bärenjäger, der traditionsreiche ostpreußische Bärenfang mit 35% vol., wird noch heute nach überlieferter ostpreußischer Rezeptur hergestellt. Dafür wird nur bester Honig aus der mexikanischen Halbwüsten-Provinz Yucatan verwendet, der für sein besonders kräftiges Aroma bekannt ist. Er wird nach einem aufwändigen Produktionsverfahren hergestellt, mit hochprozentigem Alkohol vermischt und zur Klärung und Aromaverstärkung mehrere Monate in Tanks gelagert. Bärenjäger enthält nur natürliche Zutaten, es werden keine Aromazusätze verwandt. Bärenjäger genießt man pur, über Eis-Dessert oder gemixt in heißem Tee, als Honig-Grog oder mit Milch.

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