Collection O Spätburgunder QbA feinherb

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Hersteller

Oberkircher Winzer e.G. , Renchener Straße 42 , 77704 Oberkirch

Artikel-Nr.: 6358

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Herkunftsland: Deutschland
Region: Ortenau / Baden
Alkoholgehalt: 12 %
Geschmack: feinherb
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2012
lagerfähig: 16-18 Grad
Restzuckergehalt: 20.3 g/l
Säuregehalt: 4,6 g/L
Zusatzstoffe: enthält Sulfite

Collection O Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb

Charakteristik: Dieser Wein hat den typischen Duft nach roten Früchten von der Waldbeere über Kirsche bis zur schwarzen Johannisbeere. Die enorme Vielfalt der Geruchsnoten und Geschmacksnuancen ist es, die den besonderen Reiz dieses Weines ausmachen. Er ist warm, körperreich und voll Eleganz. Einfach ein samtiger Rotwein.

Weinausbau: Langsame Maischegärung und Maischeerhitzung, teilweise Ausbau im großen Holzfass.

Speiseempfehlung Sauerbraten, kräftiger Käse, Wildgerichte, Pasta- und Nudelgerichte