Collection O Spätburgunder QbA feinherb

Herkunftsland

Deutschland

Region

Ortenau / Baden

Alkoholgehalt

12 %

Geschmack

feinherb

Rebsorte

Spätburgunder

Jahrgang

2012

lagerfähig

16-18 Grad

Restzuckergehalt

20.3 g/l

Säuregehalt

4,6 g/L

Zusatzstoffe

enthält Sulfite

Collection O Spätburgunder Rotwein Qualitätswein feinherb

Charakteristik: Dieser Wein hat den typischen Duft nach roten Früchten von der Waldbeere über Kirsche bis zur schwarzen Johannisbeere. Die enorme Vielfalt der Geruchsnoten und Geschmacksnuancen ist es, die den besonderen Reiz dieses Weines ausmachen. Er ist warm, körperreich und voll Eleganz. Einfach ein samtiger Rotwein.

Weinausbau: Langsame Maischegärung und Maischeerhitzung, teilweise Ausbau im großen Holzfass.

Speiseempfehlung Sauerbraten, kräftiger Käse, Wildgerichte, Pasta- und Nudelgerichte

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